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Nutrición

Desayuno y su efecto en el rendimiento vespertino

Comentarios0 | 21 Julio, 2016 | Por Dr. Michael Marsalli

Nadie duda de los beneficios del desayuno en la dieta de un deportista. Un nuevo estudio que evaluó sus efectos en el rendimiento durante los entrenamientos de la tarde identificó nuevos importantes beneficios para mejorar el rendimiento

Resultados:

El grupo de deportistas que tomó desayuno aumentó el total de energía ingerida en un 19% con respecto a los deportistas que lo omitieron. Esto, además produjo que el grupo que sí tomó la primera comida de la mañana, aumentó el trabajo realizado durante el entrenamiento de la tarde en un 4,5% con respecto a los que no tomaron, en una prueba de 30 minutos sobre bicicleta a las cinco de la tarde.

Implicaciones prácticas:

Ocasionalmente omitir el desayuno puede ser una medida efectiva para reducir la cantidad de energía ingerida en un periodo de 24 horas en personas que habitualmente lo consumen, pero el rendimiento deportivo se puede ver desfavorecido durante todo el día si se omite la primera comida de la mañana. Por lo tanto, para aquellos individuos preocupados de mantener un alto rendimiento competitivo durante las tardes, es muy importante no omitir el desayuno, ya que esto puede disminuir el rendimiento e interferir con las adaptaciones del entrenamiento.

Fuente: Clayton, Med, Sci, Sport Ex, 2015

Dr. Michael Marsalli
Publicado por:
Dr. Michael Marsalli
Traumatólogo
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